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1月份廣東省屠宰生豬及肉品供應情況(屠宰生豬及肉品價格2020年1月報)

時間 : 2020-02-17 10:31:48 來源 : 廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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  一、生豬屠宰量變動情況

  據(jù)對全省461家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測,1月份共屠宰生豬1885270頭,比12月份下降5.87%。

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  二、生豬收購價變動情況

  1月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為41.08元/公斤,環(huán)比上漲7.62%。

  三、白條肉出廠價變動情況

  1月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為49.65元/公斤,環(huán)比上漲7.33%。

  四、生豬屠宰前平均重量變動情況

  1月份,跟蹤監(jiān)測的461家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量120.97公斤,環(huán)比下降1.31%。

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