韶關乳源大布鎮(zhèn)發(fā)揮山區(qū)資源優(yōu)勢 增強農特產品實力
韶關市乳源瑤族自治縣地處南嶺深處，自然環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)資源豐富，堪稱南嶺生態(tài)屏障中的“天然氧吧”。大布鎮(zhèn)充分發(fā)揮山區(qū)資源優(yōu)勢，增強農特產品實力，推動腐竹、筍干、番薯干等生態(tài)產業(yè)的發(fā)展，特色農業(yè)產業(yè)呈現(xiàn)一片欣欣向榮景象，鄉(xiāng)村振興道路越走越寬廣。
近日在大布鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)，一望無際的田野上，處處長著生機盎然的豆苗、薯苗、瓜苗；高山峽谷的坡地中，筍竹青翠欲滴。在大布鎮(zhèn)鎢英村竹筍種植戶小文看來，竹林就是財富，“這片竹林，一畝竹筍的產量有3000到5000（市）斤，收入還算不錯！”
近年來大布鎮(zhèn)利用南嶺地區(qū)高山峽谷間土質、水質和氣候優(yōu)勢，打造筍竹、腐竹、番薯干、辣椒、冬瓜等農特產業(yè)，其中筍竹、腐竹、番薯干更是“乳源三寶”，每年為當?shù)貛斫鼉|元的收入。
大布鎮(zhèn)黨委書記趙少輝表示，將依托傳統(tǒng)產業(yè)優(yōu)勢，成立村級農業(yè)企業(yè)、引進社會企業(yè)并聯(lián)合控股鄉(xiāng)村振興企業(yè)，打造種植和產業(yè)基地、建立標準化生產線，帶動農戶參與，聯(lián)結電商平臺，讓筍竹、腐竹、番薯干這三大農業(yè)產業(yè)擴面提質。
通過多措并舉，腐竹、筍竹、番薯干等“三大產業(yè)”原材料種植面積得到有效擴大。麻竹筍種植面積達2萬畝，黃豆種植面積由400多畝升至1300畝；番薯種植面積由2000多畝增加至3200畝。
埕頭村黨支部書記黃新強表示，在產業(yè)的帶動下，原來的撂荒地變成產業(yè)基地，種植農作物由粗耕粗種到現(xiàn)在的精耕細種，通過精細化種植管理，當?shù)罔F皮冬瓜畝產甚至達到2.2萬市斤，畝產值達1.9萬元以上。
為把產業(yè)發(fā)展好，達到產業(yè)良性發(fā)展、驅動發(fā)展的目的，大布鎮(zhèn)率先在乳源成立首家鎮(zhèn)級鄉(xiāng)村振興平臺企業(yè)，改變傳統(tǒng)小作坊生產加工的方式；籌集近500萬元資金，建設大布鎮(zhèn)“峽谷山寶”鄉(xiāng)村振興先行示范帶——埕頭村腐竹廠房建設項目；還與高校合作，研發(fā)筍干、番薯干即食化生產線項目。