9批次食品檢出問(wèn)題
日前，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于9批次食品不合格情況的通告稱，近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，對(duì)方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蛋制品、豆制品、罐頭、肉制品、乳制品、食鹽、糖果制品、特殊膳食食品、餅干、糧食加工品、水產(chǎn)制品、酒類、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品等16大類食品452批次樣品進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品3大類食品9批次樣品不合格，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留等問(wèn)題。
據(jù)介紹，1號(hào)店森道食品專營(yíng)店在1號(hào)店銷售的、標(biāo)稱湖北省洪湖市晨光實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的洪湖藕粉，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；某百貨商業(yè)有限公司銷售的活鱸魚（淡水魚），經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定，磺胺類在所有食品動(dòng)物的肌肉中最高殘留限量值為100μg/kg。據(jù)悉，淡水魚磺胺類超標(biāo)可能是養(yǎng)殖戶違規(guī)使用獸藥引起的。人體攝入磺胺類超標(biāo)的食品，可能引發(fā)皮疹等過(guò)敏反應(yīng)。