“食”刻守護！韶關市場監(jiān)管部門強化校園食品安全
新學期新氣象，校園食品安全不容忽視。為認真貫徹落實“四個最嚴”，韶關市場監(jiān)管部門壓緊壓實校園食品安全“兩個責任”聯(lián)合相關職能部門持續(xù)強化食品安全重點領域監(jiān)管，筑牢校園食品安全底線。
“三個明確” 厘清食品安全各方責任
一是明確主體責任。要求學校作為食堂食品安全“第一責任人”，落實食品安全校長（園長）負責制，按照分級標準和實際需求配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，做好“日排查、周管控、月調度”工作。
二是明確行業(yè)監(jiān)管責任。按照“管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務必須管安全”的要求，厘清行業(yè)主管部門和綜合行政執(zhí)法部門的職責。
三是明確屬地管理責任。明確屬地黨委和政府主要負責人的第一責任人責任，自覺履行組織領導和督促落實校園食品安全屬地管理責任。
堅持細致工作 扎實織密“工作網”
一是以專項行動為抓手，聚集監(jiān)管合力，推動落實監(jiān)管責任。全市各地市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育、公安、人社、衛(wèi)健等部門形成督導組，全面開展校園食品安全排查整治專項行動。
二是以日常監(jiān)管為抓手，推動學校落實主體責任。各地各鎮(zhèn)街積極行動，對轄區(qū)學校、幼兒園開展全覆蓋范圍檢查工作，督促學校落實日常防治和集中防治，切實做到發(fā)現(xiàn)問題抓早、抓小、抓實。
三是以包保督導為抓手，推動落實屬地監(jiān)管責任。各地各級包保干部嚴格對照任務清單，對校園食堂開展實地包保督導，圍繞重點領域、關鍵環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題督促食堂立即整改，并及時通報屬地監(jiān)管部門，有效消除食品安全隱患，形成工作閉環(huán)。